Elisiis, mozzarella-rucolapizza
6 annosta
Taikina:
Tähän on ohjeensakin mutta helpoiten sen saa tehtyä hakemalla kaupasta sellasen jauhoseoksen mihin sitten vaan lisää tyyliin vettä.
Täyte:
4 rkl tomaattipyreetä
3 rkl pestoa
1 ps(150 g) Pirkka emmentalmozzarellajuustoraastetta
1 ruukku rucolaa
1 rs(250 g) Pirkka kirsikkatomaatteja
1 ptk(125 g) Pirkkamozzarellapalloja
1 ruukku basilikaa
2 tl ekstra neitsytoliiviöljyä
½ tl mustapippuria
1. Tee se taikina miten ikinä sen teet. Jos tarvii voin laittaa ne aineet kyllä tänne?
2. Kauli pizzataikina leivinpaperin päällä uunipellin kokoiseksi levyksi. Levitä pohjalle keskenään sekoitettu tomaattipyree ja pesto. Ripottele päälle juustoraaste ja paista 225 asteessa n. 15 min. kunnes pohja on saanut väriä.
3. Puolita kirsikkatomaatit ja revi rucolan lehdet puoliksi. Valuta mozzarellapallot.
4. Asettele paistetun pizzapohjan päälle ensin rucola, sitten mozzarellapallot, puolitetut kirsikkatomaatit sekä basilika. Valuta päälle hieman oliiviöljyä ja mausta mustapippurilla.
Hups, näin muuten turhaan vaivaa tän kanssa. Heti kirjotettuani satuin löytämään sen netistä. Niin resepti siis by Pirkka. OM NOM NOM NOM.
5 kommenttia:
Oooo mikä pizza, pitää tehdä joku päivä! Ihana uusi ulkoasu! Ookko sä ite kirjottanu ton bannerin tekstin vai onko se joku tietty fontti? :)
tuli nälkä ku luin ton eikä äske ollu yhtää D: ihii nyt syömistä ->
Sama, joskus parhaimpina päivinä viis kilsaa 25 minuuttiin, mutta nykyään varmaan siihen 30 min. Ollut kova flunssa, etten ole päässyt ;o mutta huomenna kokeilemaan, juoksemaan i mean.
mums! tuota pitää testata. Ja tuo uus banneri on tosi hieno! Eikä se haittaa yhtää että näkyy vaan se eka.
Onnittelut, 10 kilsaa : D Menit varmaans sellaitti, kahdella kertaa vai? 30 min ja 30 min? : D Hitsit, tuo on ollut munki tavoite jo kauan, muttei koskaan. Eikä riittäis koskaan aika tuohon, kaksi kertaa. Eilen juostiin kaverin kaa kyllä kivasti, jotain about 40 minuuttia, mutta niin : D Meilä ei ole koeviikkoa nyt, parin viikon päästä, silti paljon luettavaa ja nää . . . niin kiirettä . D
olen muuten alkanut tehdä toista blogia. en enää edes kirjota tänne. taidan poistaa jossain vaiheessa. joku www.blogger.com/paperplanet-paperplanet joku tollanen, jos nyt oikein meni : D
Lähetä kommentti